福建农村饮用水改造厂家认为，饮食中包含了两重意思：一个是饮，一个是食，食以饮为先。人体是由水、蛋白技、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素六大元素组成，其中水所占的比重为我们体重的70%。人的生命是由体内无数根水柱托起的，从这个意义上讲，可以说是人是水做的。

人体内的水循环一次，需要5~10天，二十天左右更新一次，因此保证占体重70%的体内水处于健康水状态，是健康的终南捷径。正因为水在生命中的决定性地位，科学家得出了水质决定体质的结论，可以说：好水=健康。

水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体，而水中的固体又分为溶解性固体和悬浮性固体，这二者的总和即称为水的总固体。溶解性固体是指水经过过滤后，那些仍然溶存于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮性固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等较轻悬浮物质。

水中的有机物有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶存氧，而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，水质恶化。工业用废水的有机污染，还会降低产品的品质。

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